張裕とは

張裕(チャンユー)というワインブランドご存知でしょうか。

張裕ブランドは、1892年に中国の山東省、煙台(エンタイ)で

「張裕(チャンユー)葡萄醸酒公司」により設立され、

中国で初めてワイン、ブランデーの醸造に成功しました。

中国最古かつ最大のワイナリーであり、

張裕の最も代表的な赤ワイン【張裕解百納特選は】2020年にロンドンで行われた

「世界ベストセラーワインブランド　ブランドティスティングコンテスト」で

世界No.1を受賞したワインです。

日本では、まだあまり知られていないかもしれませんが、

現在は中国を中心に世界中に２１ヶ所のワイナリーを保有し、

海外のシャトーを含めた畑の総面積は、

約１万6,667ヘクタール。(約25万ムー、1ヘクタール＝15ムー)

また、2012年に「煙台チャンユー国際ワイン都市（醸造、研究、観光などの施設を一体化）」を建設し、敷地面積は東京ドーム約87個分にあたる406ヘクタールとなります。

各ワインやブランデーの発売を記念して造られた「シャトー（城）」

なども敷地内にあり歴史を物語っています。

またノーブルドラゴンの原材料は、中国でしか栽培されていない

「蛇龍珠(シャーロンジュウ)」という葡萄品種。

濃い青色の小さな粒で、カシス、ラズベリーレットベリー、ハーブなどの

香りが特徴的です。